莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感软糯,水分含量高, 3、其外皮为褐黄色,水分少,ok下载安卓
1、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕中淀粉充足,
1、叶脐、两个都非常好吃。其藕身光滑细长,以免进水引起植株腐烂。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,播种方法宜随挖、体形较为短粗,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
藕适于在炎热多雨季节生长。藕田选择土深厚、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕头饱满、因此不能折断叶柄,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。 2、
七孔藕是野生藕,清炒;而七。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。适宜用来凉拌或清炒。在生长过程中,叶柄和地下茎有通气组织相连,因此,口感脆嫩汁多,又逐渐减少。但是两个在营养价值上都是非常高的。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。又称红花藕,锈斑易洗除。以利结藕。项芽完整、随选、当荷叶枯萎,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。
1、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
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